摘檳榔技巧 檳榔介紹

1、摘檳榔技巧：用鋒利鐮刀綁緊在長竹竿上，由下而上將果託基部割下，有人在樹下接住割下的果實即可。檳榔因商品規格要求的不同，其採收期也不同，一般分兩個採收期，第一個採收期是11～12月採收尚未成熟的青果加工成榔幹。

2、以採收長橢圓形或橢圓形，基部帶宿萼，剖開內有未成熟瘦長形種子的青果加工成榔幹品質為佳；第二個採收期，是3～6月採收成熟果實加工成榔玉。

3、果熟時為橙黃色至鮮紅色。

4、檳榔（學名：Areca catechu L.），是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。檳榔原產於馬來西亞，中國主要分佈在雲南、海南及台灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品，但其為世界衞生組織國際癌症研究機構致癌物清單1類致癌物。