英國威士忌和美國威士忌

英國威士忌和美國威士忌在製作及口感上有所不同。

英國威士忌

英國威士忌在製作過程中多采用單一麥芽威士忌或單一穀物威士忌，釀製出的威士忌通常呈現出濃郁、複雜的口感，帶有泥炭和煙燻的味道。英國威士忌也常被稱為“蘇格蘭威士忌”，因為近乎所有的英國威士忌都產自蘇格蘭地區。

美國威士忌

美國威士忌則採用玉米、黑麥等穀物，製作出來的威士忌清新、甜美，口感簡單醇和。而波旁威士忌則會在製作過程中使用大麥和玉米，釀製成經典的波旁威士忌。由於美國在生產中採用了不同的倉儲方式，因此有些威士忌帶有木桶、香草、肉桂等香味。

總體而言，英國威士忌和美國威士忌的差異在於原料的選擇，以及釀造和儲存方式。不同的品種和區域也會讓它們的口感更為獨特。