黑布林怎麼吃 水果黑布林怎麼吃

1、材料：黑布林600克、麥芽糖150克、細砂糖80克、檸檬半個、水20毫升。

2、檸檬洗淨，切成細末。

3、黑布要洗淨，對切取出果核後再切丁。

4、將檸檬、黑布林、水放入鍋中，中火煮開後，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鮮紅色。

5、加入糖，攪拌均勻。

6、加入麥芽糖攪拌至完全融化，果醬呈濃稠狀即可關火。

7、另取鍋，加水，水開後，將密封罐放進消毒。

8、將果醬趁熱裝入密封缸，隨即蓋緊蓋子。