1、準備食材,大米、紅豆、綠豆、黑豆、花生、紅糖或冰糖。(具體根據自己的需要)
2、將紅豆、綠豆、黑豆、花生洗淨。浸泡5-8小時。(浸泡時間長豆煮的比較軟爛)
3、大米淘洗一下,浸泡半小時。
4、將浸泡好的食材放入鍋中,加入水,大火煮。待鍋開後,開小火熬煮。
5、大概一個多小時,粥香糯,豆軟爛時即可食用。喜歡吃甜的加入冰糖或紅糖。