煮鹹鴨蛋需要多長時間 煮鹹鴨蛋需要多久時間

1、煮鹹鴨蛋一般需要8-15分鐘。

2、如果是開水，煮8分鐘就可以，冷水則比較久一點，建議最好用開水煮。可以將鴨蛋放在冷水水裏面，然後用小火進行煮，這樣鴨蛋不會裂開，煮有裂縫的蛋，要先在鍋裏面放入一些鹽，有凝固的作用。