球釜內膽是什麼材質 球釜內膽的介紹

1、球釜內膽的材質和一般的電飯鍋大致相同，採用鑽石微粒塗層，減少粘鍋的現象；外層則使用生鐵的材質，受熱更快，也更均勻，使得烹飪效果更好。

2、球釜內膽能夠令鍋內米水有規律由外向內實現環流大沸騰，每粒米飯360度無死角深度受熱；而在保温階段，高温蒸汽分子可以鎖住米飯的水分和香氣，在米飯烹飪結束後可持續保鮮達8小時。